Des cookies moelleux aux saveurs de chocolat blanc et de citron, parfaits pour un goûter ou un dessert
Le citron et le chocolat blanc forment un mariage parfait dans ces cookies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à l'obtention d'un mélange léger et aéré
Ajoutez l'œuf, le lait, le jus de citron et la vanille
Mélangez bien
Dans un autre bol, combinez la farine, la levure et le sel
Ajoutez ce mélange au mélange de beurre
Mélangez bien
Ajoutez les pépites de chocolat blanc, le zeste de citron et les noix
Mélangez délicatement
Déposez des cuillerées à soupe de pâte sur une plaque de cuisson non graissée
Enfournez pendant 12-15 minutes ou jusqu'à ce que les bords soient dorés
Laissez refroidir pendant 3 minutes sur la plaque de cuisson
Transférez les cookies sur une grille pour refroidir complètement