RC

RC

Cookies au chocolat et aux noix de pecan

Cookies au chocolat et aux noix de pecan

Des cookies moelleux et parfumés, parfaits pour accompagner un café ou un thé

Les cookies sont un incontournable de la pâtisserie américaine, et cette recette est une variante délicieuse avec des noix de pecan

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Bol
Bol
1

Ingredients

12
Chocolat
Chocolat
250 Gramme
Beurre
Beurre
120 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
150 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
50 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
200 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 190°C

Mélangez le beurre, les sucres, l'œuf et la vanille

Ajoutez la farine, les flocons d'avoine et la bicarbonate de soude

Mélangez jusqu'à ce que les ingrédients soient bien combinés

Ajoutez les pépites de chocolat et les noix de pecan

Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant environ 8 minutes

Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir