Des cookies délicieux au flocon d'avoine et mélange de gâteau, parfaits pour une pause gourmande.
Les cookies, ces petits biscuits ronds et délicieux, ont une origine qui remonte au XVIIe siècle en Amérique du Nord, où les colons utilisaient des morceaux de pâte à pain pour tester la température de leurs fours.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 165°C
Mélanger les premiers trois ingrédients dans un grand bol et bien mélanger à l'aide d'une cuillère
Mélanger l'huile, les œufs et l'extrait de vanille dans un bol séparé, battre légèrement puis ajouter aux ingrédients secs et bien mélanger
Ajouter les noix de pécan et mélanger bien
Ajouter les morceaux de chocolat mi-doux si vous choisissez de les inclure, et mélanger bien
Déposer des cuillères à café de pâte sur une plaque de cuisson non graissée, en laissant environ 5 cm d'espace entre chaque cookie
Enfourner pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés