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Cookies au son d'avoine et raisins couverts de chocolat

Une recette de cookies moelleux et parfumés, réalisés avec du son d'avoine, des raisins couverts de chocolat et des noix de walnuts

Ces cookies sont idéaux pour un goûter ou un snack rapide, accompagnés d'un verre de lait ou d'un thé

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
1
Four
Four
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Son d'avoine
Son d'avoine
2.5 Tasse
Beurre
Beurre
200 Gramme
Shortening
Shortening
100 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Sucre roux
Sucre roux
100 Gramme
Farine
Farine
2.5 Tasse
Noix de walnuts
Noix de walnuts
1 Tasse
Raisins couverts de chocolat
1 Tasse
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café

Instructions

Mélangez les farines et le son d'avoine dans un bol

Ajoutez les noix de walnuts et les raisins couverts de chocolat

Faites fondre le beurre et le shortening dans un bol au micro-ondes

Ajoutez les sucres et la vanille au bol et mélangez

Ajoutez les œufs un à un et mélangez bien

Ajoutez la mixture de farines et de son d'avoine au bol et mélangez

Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés