Des cookies moelleux aux saveurs de fruits secs, parfaits pour une pause gourmande
J'ai créé cette recette pour utiliser les fruits secs que j'avais dans mon placard
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 180°C
Mélanger le sucre et le beurre dans un bol jusqu'à obtenir une crème lisse
Ajouter le sirop de maïs, le jus d'orange, l'extrait de vanille et l'oeuf, et mélanger jusqu'à bien combiné
Mélanger la farine, la poudre à pâte, la bicarbonate de soude, la cannelle, le sel et la noix de muscade dans un autre bol
Ajouter le mélange de farine au mélange de sucre et mélanger jusqu'à bien combiné
Ajouter les fruits secs et la noix de coco, et mélanger délicatement
Faire des boules de pâte et les placer sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés
Laisser refroidir sur la plaque pendant 1 minute, puis transférer sur une grille pour refroidir complètement