Recette de cookies aux canneberges séchées, parfaits pour un goûter ou un snack
Les canneberges sont un excellent ajout aux cookies, elles apportent une saveur acidulée et une texture croquante
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Dans un grand bol, mélangez les sucres et l'huile ensemble
Ajoutez l'œuf, le lait et la vanille, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine, la farine, le bicarbonate de soude et le sel
Ajoutez le mélange sec au mélange humide et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les canneberges séchées et mélangez délicatement
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson huilée
Enfournez pendant 10-12 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez refroidir pendant quelques minutes avant de servir