Recette de cookies vegan aux courges, parfaits pour les amateurs de saveurs d'automne
La courge est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreux plats, des soupes aux desserts
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez les farines, la levure chimique, le bicarbonate de soude, la cannelle, la noix de muscade, le gingembre et le sel dans un bol moyen
Batez le sucre et la margarine végétale dans un grand bol jusqu'à obtenir un mélange homogène
Ajoutez la courge, l'extrait de vanille et battez jusqu'à obtenir un mélange lisse
Incorporez progressivement le mélange de farine dans le mélange de sucre
Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson préalablement graissée
Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les bordures soient fermes
Laissez refroidir pendant 2 minutes avant de transférer les cookies sur une grille pour refroidir complètement