Des cookies moelleux aux cranberries et noix, parfaits pour accompagner un thé ou un café
Les cranberries sont un ingrédient de base dans la cuisine américaine, souvent utilisées dans les desserts et les sauces
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez le sucre, le sucre brun et le beurre jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez le lait, le jus de citron et la vanille, puis mélangez bien
Incorporez la farine, la poudre à pâte et le sel, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les noix et les cranberries, puis mélangez délicatement
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de four recouverte de papier sulfurisé, en les espaçant de 5 cm
Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez refroidir sur une grille pendant 10 minutes avant de servir