Des cookies moelleux et parfumés aux fraises, agrémentés de morceaux de chocolat blanc
Les fraises sont un ingrédient clé dans cette recette, leur parfum et leur saveur se marient parfaitement avec le chocolat blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux
Mélangez le beurre et les sucres dans un grand bol
Ajoutez les œufs un à un, en mélangeant bien après chaque ajout
Dans un autre bol, mélangez la farine, le sel et la levure
Ajoutez le mélange sec au mélange humide, en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les morceaux de fraises et les pépites de chocolat blanc, en mélangeant délicatement
Formez des boules de pâte et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés