Préparez des cookies délicieux avec de la banane et des pépites de chocolat en suivant ces étapes simples.
Les cookies, originaires des États-Unis, ont évolué au fil des ans pour intégrer divers ingrédients locaux comme la banane.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez votre four à 180°C.
Dans un grand bol, travaillez la margarine et le sucre brun jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
Incorporez l'œuf en fouettant énergiquement pour bien l'émulsionner.
Ajoutez la levure chimique et la farine, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Écrasez la banane à la fourchette et incorporez-la au mélange.
Ajoutez les pépites de chocolat et mélangez délicatement pour ne pas les briser.
Si la pâte semble trop sèche, ajoutez un peu de lait pour l'assouplir.
Formez des petites boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson non graissée.
Enfournez pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés.