Découvrez les cookies à la citrouille et au chocolat, parfaits pour l'automne.
Les cookies à la citrouille et au chocolat sont une variante des classiques cookies américains, revisités pour intégrer les saveurs de l'automne, comme la citrouille et la cannelle.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C et graissez une plaque de cuisson
Mélangez le beurre et les sucres dans un bol, jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajoutez l'œuf et la vanille, puis mélangez jusqu'à bien incorporer
Dans un autre bol, mélangez les ingrédients secs, puis ajoutez-les au mélange précédent, en alternant avec la citrouille
Incorporez les pépites de chocolat
Déposez des petite boules de pâte sur la plaque de cuisson, en les espaçant régulièrement
Enfournez pendant 17-20 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et fermes au toucher