Ces cookies sont parfaits pour ajouter une touche de surprise et de plaisir à vos réunions ou événements
Les cookies de la fortune sont originaires d'Asie, où ils sont souvent servis lors des repas traditionnels
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 150°C
Mélangez la farine, le sucre et le sel dans un bol
Ajoutez l'huile végétale et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Ajoutez les blancs d'œufs et l'eau, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Ajoutez la vanille et mélangez bien
Déposez des cuillères de pâte sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Étalez la pâte en cercles de 10 cm de diamètre
Enfournez pendant 5-7 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés
Sortez les cookies du four et placez-les sur une surface plane
Insérez un message de fortune dans chaque cookie, puis pliez-les en deux pour former un triangle
Tenez les cookies pliés pendant 1 minute pour les faire tenir en forme