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Cookies de quinoa aux céréales complètes

Des cookies riches en fibres et en protéines, parfaits pour une collation saine

J'ai créé cette recette pour offrir une alternative saine aux cookies traditionnels, en utilisant des ingrédients complètes et naturels

Ustensiles

Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1
Bol
Bol
1
Cuillère à mélanger
Cuillère à mélanger
1

Ingredients

8
Quinoa
Quinoa
150 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Farine
Farine
50 Gramme
Sucre
Sucre
20 Gramme
Huile de canola
Huile de canola
2 Cuillère à soupe

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet

Laissez refroidir le quinoa

Mélangez le quinoa cuit avec le reste des ingrédients

Ajoutez un peu de lait végétal si la pâte est trop sèche

Façonnez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque de cuisson

Enfournez pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés et croustillants