Les cookies empreintes suédois sont des biscuits tendres et délicieux, parfaits pour accompagner un café ou un thé. Ils sont faciles à préparer et peuvent être personnalisés avec votre confiture préférée.
Les cookies empreintes suédois, également appelés 'rosenmunnar' en suédois, sont une traditionnelle recette suédoise. Ils sont souvent servis lors des fêtes et des rassemblements.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre jusqu'à obtenir une consistance légère et mousseuse.
Ajoutez la farine tamisée et mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
Façonnez la pâte en boules de 2,5 cm de diamètre et placez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
Faites une empreinte au centre de chaque boule avec votre pouce pour créer un creux.
Remplissez les creux avec votre confiture préférée.
Enfournez pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés.