RC

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Cookies Énergie

Cookies Énergie

Des cookies préparés avec des ingrédients naturels pour vous donner un coup de pouce.

J'ai créé cette recette pour mes enfants qui ont besoin d'un petit quelque chose pour les aider à passer la journée.

Ustensiles

Bol
Bol
2
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Sucre brun
Sucre brun
200 Gramme
Sucre blanc
Sucre blanc
100 Gramme
Margarine
Margarine
120 Gramme
Œufs
Œufs
2 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
250 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Noix de pécan
Noix de pécan
100 Gramme
Pépites de chocolat
Pépites de chocolat
150 Gramme

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans un grand bol, mélanger les sucres et la margarine jusqu'à obtenir une consistance crémeuse

Ajouter les œufs et la vanille, puis mélanger jusqu'à bien incorporer

Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel et la bicarbonate de soude

Ajouter le mélange sec aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Incorporer les flocons d'avoine, les noix de pécan et les pépites de chocolat

Former des boules de pâte de la taille d'une balle de golf et les aplatir légèrement

Placer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et les cuire pendant 12 minutes