Des cookies géants au beurre de cacahuètes, parfaits pour les amateurs de cacahuètes
J'ai créé cette recette pour satisfaire ma passion pour les cacahuètes et les cookies
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Mélangez le beurre, le sucre et le beurre de cacahuètes dans un bol moyen jusqu'à obtenir une consistance crémeuse
Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, mélangez bien
Mélangez la farine, le bicarbonate de soude et le sel dans un bol séparé
Ajoutez le mélange de farine au mélange de beurre, mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène
Déposez des cuillerées de pâte sur une plaque de cuisson non graissée, en laissant un espace de 5 cm entre chaque cookie
Insérez des morceaux de beurre de cacahuètes dans chaque cookie, aplatissez légèrement
Enfournez pendant 15 à 17 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient légèrement dorés
Laissez refroidir pendant 1 minute sur la plaque de cuisson, puis transférez sur une grille pour refroidir complètement