RC

RC

Cookies géants au cashew et chocolat blanc

Cookies géants au cashew et chocolat blanc

Ces cookies géants sont préparés avec du beurre, du sucre, des œufs, de la vanille, de la farine, du bicarbonate de soude, des pépites de chocolat blanc, des cacahuètes salées et du chocolat semi-sweet. Ils sont parfaits pour les amateurs de cookies et de noix.

J'ai créé cette recette pour mes amis qui aiment les cookies et les noix. Ils les ont adorés et les ont même demandés à nouveau pour notre prochaine réunion.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Beurre
Beurre
200 Gramme
Sucre
Sucre
250 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Farine
Farine
300 Gramme
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Pépite de chocolat blanc
Pépite de chocolat blanc
150 Gramme
Cacahuète salée
100 Gramme
Chocolat semi-sweet
Chocolat semi-sweet
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 160°C

Dans un grand bol, mélangez le beurre et le sucre

Ajoutez l'œuf et la vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez la farine et le bicarbonate de soude, puis mélangez jusqu'à ce que la pâte soit homogène

Ajoutez les pépites de chocolat blanc et les cacahuètes salées, puis mélangez jusqu'à ce que tout soit bien incorporé

Formez des boules de pâte de la taille d'une balle de golf

Placez les boules de pâte sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant de 5 cm

Aplatissez légèrement les boules de pâte

Enfournez pendant 15 à 18 minutes, ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis transférez les cookies sur une plaque de refroidissement

Laissez refroidir complètement avant de servir