Ces cookies grecs sont parfumés au cognac et au clou de girofle, pour une saveur unique et délicieuse.
Ces cookies sont traditionnellement servies lors des fêtes de Noël en Grèce
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Crémer le beurre avec le sucre glace
Ajouter les jaunes d'œufs et le cognac
Mélanger bien
Ajouter progressivement la farine
Laisser reposer pendant 3-4 heures
Façonnez des boules de 2,5 cm de diamètre
Insérez un clou de girofle entier dans le haut de chaque boule
Cuire sur une plaque de cuisson non graissée à 165°C pendant 20-25 minutes
Laisser refroidir
Saupoudrer de sucre glace tamisé