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Cookies saines aux noix et au chocolat

Ces cookies sont préparés avec des ingrédients sains et naturels, tels que des noix, du miel et des bananes. Ils sont parfaits pour une collation ou un dessert

J'ai créé cette recette pour offrir à mes enfants des cookies sains et délicieux. C'est devenu un classique à la maison !

Ustensiles

Robot culinaire
Robot culinaire
1
Plaque de cuisson
Plaque de cuisson
1

Ingredients

12
Noix de pin
Noix de pin
100 Gramme
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Blancs d'œufs
Blancs d'œufs
2 Unité
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Piment de Cayenne
Piment de Cayenne
0.5 Pincée
Bananes
Bananes
2 Unité
Beurre de cacahuètes croquant
2 Cuillère à soupe
Sucre brun
Sucre brun
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Chocolat noir
Chocolat noir
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180°C

Mettez les noix dans un robot culinaire et mixez jusqu'à obtenir une pâte grossière

Ajoutez les ingrédients suivants et mixez jusqu'à ce que les bananes soient complètement purées

Ajoutez les flocons d'avoine et mixez jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Ajoutez les noix de pin et les pépites de chocolat et pulsez jusqu'à ce qu'elles soient bien réparties

Formez des boules de pâte et disposez-les sur une plaque de cuisson beurrée

Enfournez pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que les cookies soient dorés

Laissez refroidir pendant 5 minutes avant de déguster