Recette de cookies sans gluten, préparés avec du beurre de cacahuète, du sucre, des œufs et desflocons d'avoine
J'ai créé cette recette pour mes enfants qui ont des problèmes de gluten, et maintenant c'est devenu un classique à la maison
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète, le beurre, le sucre et le sucre roux
Ajoutez les œufs un à un, en battant bien après chaque œuf
Ajoutez l'extrait de vanille et mélangez
Dans un autre bol, mélangez les flocons d'avoine et la bicarbonate de soude
Ajoutez progressivement le mélange d'avoine à la mixture de beurre de cacahuète
Ajoutez les pépites de chocolat et les M&M's, et mélangez
Déposez des cuillerées à soupe de la mixture sur une plaque de cuisson non graissée, en les espaçant de 5 cm
Faites cuire pendant 12 minutes, ou jusqu'à ce que les bords soient dorés
Laissez refroidir et servez