Des coquilles italiennes farcies d'un mélange de saucisse, d'épinards et de champignons, nappées d'une sauce crémeuse et fondue
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où j'ai eu l'occasion de goûter des coquilles italiennes farcies d'un mélange de saucisse et d'épinards
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C
Faites revenir la saucisse dans une grande poêle
Ajoutez les oignons, les champignons et les épinards, puis faites cuire jusqu'à ce que les oignons soient tendres
Assaisonnez de sel et de poivre à votre goût
Égouttez l'excès de graisse
Ajoutez la crème fraîche et le fromage parmesan, puis mélangez bien
Faites cuire les coquilles italiennes selon les instructions du paquet
Remplissez les coquilles de la préparation à la saucisse et épinards
Recouvrez de fromage mozzarella et de crème fraîche
Faites cuire au four pendant 20-25 minutes, ou jusqu'à ce que les coquilles soient chaudes et la sauce crémeuse