RC

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Cornbread végétal moelleux

Recette de cornbread végétal moelleux utilisant des ingrédients sains comme le lait de soja et l'huile de canola.

Le cornbread, originaire des États-Unis, a été adapté ici en version végétale pour répondre aux besoins des végétariens et végétaliens.

Ustensiles

Grand bol
Grand bol
1
Moule à cake
Moule à cake
1
Cuillère en bois
Cuillère en bois
1

Ingredients

6
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Huile de canola
Huile de canola
1 Cuillère à soupe
Lait de soja
Lait de soja
1 Tasse
Farine de blé entier
Farine de blé entier
1 Tasse
Fécule de maïs
Fécule de maïs
1 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Mélanger les ingrédients liquides dans un grand bol

Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients liquides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse

Verser la pâte dans un moule à cake graissé

Enfourner pendant 35 minutes ou jusqu'à ce que le cornbread soit cuit et moelleux