Des tomates vertes marinées dans un mélange d'aneth, d'ail et de vinaigre, idéales pour accompagner vos repas
Les cornichons de tomates vertes à l'aneth sont une spécialité traditionnelle de certaines régions de France, où les tomates vertes sont abondantes et l'aneth est cultivée pour son parfum unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver les tomates vertes et les mettre dans des bocaux stérilisés
Ajouter un quartier d'ail et une branche d'aneth dans chaque bocal
Faire bouillir le vinaigre, l'eau et le sel pendant une minute, puis verser le mélange sur les tomates
Laisser un espace de 1/4 de pouce en haut du bocal, puis fermer hermétiquement
Placer les bocaux dans une casserole d'eau bouillante et laisser bouillir pendant 15 minutes
Laisser refroidir les bocaux avant de les stocker dans un endroit frais et sec