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Côtes de porc au citron et aux miettes de pain

Côtes de porc au citron et aux miettes de pain

Une recette simple de côtes de porc au citron et aux miettes de pain, parfaite pour un repas rapide et savoureux.

Cette recette de côtes de porc au citron et aux miettes de pain est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où le citron et l'ail sont des ingrédients phares.

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Place de cuisson
Place de cuisson
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Miettes de pain
Miettes de pain
1 Tasse
Citron
Citron
1 Zeste
Ail
Ail
2 Gousse
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C

Dans une poêle antiadhésive, chauffer l'huile d'olive à feu moyen

Ajouter les côtes de porc et les faire dorer de chaque côté pendant environ 2 minutes

Retirer les côtes de porc de la poêle et les placer sur une plaque de cuisson

Dans un bol, mélanger les miettes de pain, le citron râpé, l'ail émincé et le sel

Répartir ce mélange sur les côtes de porc

Enfourner pendant environ 15 minutes, ou jusqu'à ce que les côtes de porc soient cuites et que les miettes de pain soient dorées