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Côtes de porc au miel

Côtes de porc au miel

Des côtes de porc tendres et parfumées, cuites à la perfection avec un sauce au miel et aux épices.

J'ai découvert cette recette lors d'un voyage aux États-Unis, où les côtes de porc sont un classique de la cuisine américaine.

Ustensiles

Cocotte électrique
Cocotte électrique
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Côtes de porc
Côtes de porc
4 Unité
Consommé de bœuf
Consommé de bœuf
0.5 Litre
Eau
Eau
0.5 Litre
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
1 Cuillère à soupe
Sauce barbecue
Sauce barbecue
1 Cuillère à soupe
Moutarde sèche
Moutarde sèche
1 Cuillère à café
Riz
Riz
2 Tasse

Instructions

Mélangez tous les ingrédients sauf les côtes de porc et le riz dans une cocotte électrique

Ajoutez les côtes de porc et mélangez bien, puis cuisinez à basse température pendant 6 à 8 heures

Retirez les côtes de porc et gardez-les au chaud

Augmentez la température de la cocotte électrique et ajoutez le riz, puis cuisinez jusqu'à ce que le riz soit cuit, environ 30 minutes