Des côtelettes d'agneau recouvertes d'un mélange de chapelure et de fromage, cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres.
Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où l'agneau est souvent servie avec des herbes et des épices.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Casser les œufs dans un bol et les battre légèrement
Tremper les côtelettes d'agneau dans les œufs battus pour les enrober
Enrober les côtelettes d'agneau dans un mélange de chapelure et de fromage
Placer les côtelettes sur une plaque de cuisson et les cuire au four à 180°C pendant environ 40 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et tendres
Servir les côtelettes chaudes, accompagnées d'une salade ou de légumes