Des côtes d'agneau marinées dans un mélange de balsamique et de romarin, cuites à la poêle pour une texture tendre et un goût intense
Les côtes d'agneau sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de balsamique et de romarin leur donne une saveur unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélanger l'huile d'olive, le vinaigre balsamique et les feuilles de romarin
Ajouter les côtes d'agneau et les retourner pour les enrober de marinade
Laisser reposer pendant 10 minutes
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajouter les côtes d'agneau et les cuire pendant 5-6 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites à point