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Côtes d'agneau marinées au basilic

Côtes d'agneau marinées au basilic

Des côtes d'agneau tendres et juteuses, marinées dans un mélange d'huile d'olive, de basilic, d'ail et de vinaigre balsamique

Cette recette a été inspirée par les saveurs méditerranéennes et les herbes fraîches

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Grill
Grill
1

Ingredients

4
Côtes d'agneau
Côtes d'agneau
4 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Basilic
Basilic
4 Brin
Ail
Ail
2 Gousse
Vinaigre balsamique
Vinaigre balsamique
1 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le basilic, l'ail, le vinaigre balsamique, le sel et le poivre

Ajoutez les côtes d'agneau et faites-les mariner pendant au moins une heure

Préchauffez le grill à haute température

Retirez les côtes d'agneau de la marinade et faites-les griller pendant environ 3 minutes de chaque côté

Servez chaud, garni de feuilles de basilic frais