Des côtes de porc tendres et juteuses, servies avec une sauce à l'oignon et à l'ail délicieuse
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en France, où j'ai pu déguster les spécialités locales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une poêle
Assaisonnez les côtes de porc avec du sel et du poivre
Faites dorer les côtes de porc dans la poêle
Ajoutez les oignons et l'ail, puis faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajoutez l'eau et portez à ébullition
Mélangez la farine, le bouillon de poulet et la sauce de brunissage, puis ajoutez-les à la poêle
Couvrir et faire cuire à feu doux pendant 30 à 45 minutes, ou jusqu'à ce que les côtes de porc soient tendres
Assaisonnez la sauce avec du sel et du poivre, si nécessaire