Côtes de porc à la sauce aux champignons, une recette simple et savoureuse.
Cette recette de côtes de porc à la sauce aux champignons me rappelle les déjeuners dominicaux en famille, où ce plat était souvent au menu.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile à feu moyen
Ajouter les côtes de porc et les faire dorer de tous côtés pendant environ 5 minutes
Retirer les côtes de porc de la poêle et les mettre dans un plat allant au four
Dans la même poêle, ajouter les champignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter la sauce aux champignons, le Worcestershire et les épices, et laisser mijoter pendant quelques minutes
Verser la sauce sur les côtes de porc et mettre le plat au four préchauffé à 180°C pendant environ 20 minutes
Servir chaud avec du riz ou des pâtes