Des côtes de porc tendres et juteuses, servies avec une sauce gravy riche et crémeuse
Ce plat est idéal pour les soirées d'hiver, lorsque l'on buscait un repas chaud et réconfortant
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Assaisonner les côtes de porc avec du sel et du poivre
Faire chauffer de l'huile dans une poêle et faire dorer les côtes de porc
Égoutter les côtes de porc et les transférer dans une cocotte
Mélanger la crème de champignons, l'oignon et le lait dans un bol
Verser le mélange sur les côtes de porc
Cuire à feu doux pendant 3 à 4 heures, ou à basse température pendant 6 à 8 heures