Une recette simple de côtes de porc au teriyaki cuites lentement au four avec une sauce sucrée et parfumée.
Le teriyaki, qui signifie 'briller au gril', est une méthode de cuisson japonaise qui a été adoptée dans le monde entier pour sa saveur sucrée et salée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à basse température
Mélanger la sauce teriyaki, le sucre brun et l'ail dans un bol
Placer les côtes de porc dans un plat allant au four
Verser la sauce teriyaki sur les côtes de porc
Couvrir le plat avec du papier aluminium et enfourner pendant 7 à 8 heures
Retirer le papier aluminium et poursuivre la cuisson pendant 30 minutes