Des côtes de porc tendres et parfumées, servies avec une sauce crémeuse aux champignons
Cette recette est inspirée de la cuisine traditionnelle française, où les herbes et les champignons sont souvent utilisés pour parfumer les plats de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les herbes et les épices sur une assiette
Enrober les côtes de porc avec le mélange d'herbes et d'épices
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé
Ajouter les côtes de porc et cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées des deux côtés
Ajouter les oignons et les champignons à la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Mélanger la crème et le lait, puis ajouter le mélange à la poêle
Laisser cuire à feu doux pendant quelques minutes
Servir les côtes de porc avec la sauce aux champignons et du riz