Des côtes de porc tendres et des pommes de terre crémeuses, le tout lié par une sauce à la moutarde épicée
Cette recette est idéale pour les repas en famille ou entre amis, elle est facile à préparer et sa saveur est toujours appréciée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer de l'huile dans une poêle
Faire dorer les côtes de porc
Égoutter les côtes de porc et réserver
Dans une cocotte, mélanger la crème de champignons, le bouillon de poulet, la moutarde, le thym, l'ail et le poivre
Ajouter les pommes de terre et les oignons à la cocotte
Mélanger pour enrober les pommes de terre et les oignons de la sauce
Placer les côtes de porc dorées sur le dessus de la cocotte
Cuire à feu doux pendant 8 à 10 heures ou à feu vif pendant 4 à 5 heures