Des côtes de porc tendres et juteuses, glacées au balsamique et servies avec des oignons caramélisés
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où le balsamique est roi
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les herbes séchées et les épices
Faire mariner les côtes de porc avec les herbes et les épices
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter les côtes de porc et faire dorer de tous côtés
Ajouter les oignons et faire caraméliser
Verser le balsamique et laisser réduire
Servir les côtes de porc avec les oignons caramélisés et la sauce balsamique
Décorer avec des feuilles de thym frais