Des côtes de porc marinées dans un mélange de sauce soja, d'huile végétale, de sucre brun, d'ail et de gingembre, puis grillées à la perfection
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, où les côtes de porc sont souvent grillées et servies avec des légumes et des riz
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un grand sac en plastique refermable, mélangez les huiles, la sauce soja, le sucre brun, le gingembre et l'ail
Ajoutez les côtes de porc et mélangez bien
Laissez mariner au réfrigérateur pendant 30 minutes à 2 heures
Retirez les côtes de porc du marinade et jetez le liquide
Faites griller les côtes de porc sur un feu moyen pendant 6 à 7 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que la viande soit cuite à point