Un plat savoureux et équilibré qui combine les saveurs des côtes de porc italiennes avec la fraîcheur des herbes et la souplesse du spaghetti
Cette recette est inspirée de la tradition italienne, où les côtes de porc sont souvent servies avec des pâtes et des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile dans une grande poêle et ajoutez les gousses d'ail émincées
Ajoutez les feuilles de laurier, les feuilles de basilic et les feuilles de sauge, puis faites cuire pendant quelques minutes
Ajoutez les tomates italiennes et la pâte de tomate, puis faites cuire pendant 10 minutes
Ajoutez les côtes de porc et faites-les brunir de tous côtés
Ajoutez le spaghetti cuit dans la poêle et mélangez bien
Assaisonnez avec du sel, du poivre et de l'origan
Servez chaud et dégustez