Recette simple et délicieuse de côtes de veau cuites au four avec des zucchinis, des pommes de terre et des tomates
Cette recette est idéale pour un repas en famille ou entre amis
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C
Faites tremper les côtes de veau dans de l'huile d'olive et assaisonnez-les de sel et de poivre
Placez les côtes de veau dans un plat à four et ajoutez les zucchinis, les pommes de terre et les tomates
Versez un peu de vin blanc sur les légumes et les côtes de veau
Couvrez le plat de papier aluminium et enfournez pendant 45 minutes
Retirez le papier aluminium et continuez la cuisson pendant 15 minutes supplémentaires
Servez les côtes de veau avec les légumes et un peu de jus de cuisson