La courge butternut caramélisée au beurre brun, un mélange de saveurs et de textures qui ravira vos papilles
La courge butternut est un ingrédient polyvalent qui peut être utilisé dans de nombreuses recettes, de la soupe au gratin
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer le beurre dans une grande poêle à feu moyen jusqu'à ce qu'il devienne brun
Ajoutez la courge butternut et faites-la sauter jusqu'à ce qu'elle soit tendre et caramélisée
Ajoutez le bouillon de poulet, l'eau et le sucre brun, puis faites cuire jusqu'à ce que le liquide ait évaporé et que la courge soit bien caramélisée
Retirez du feu et assaisonnez avec du sel et du poivre
Servez chaud