Cette recette de courge spaghetti italienne est une alternative délicieuse et saine aux pâtes traditionnelles. Elle est facile à préparer et peut être servie avec une variété d'ingrédients.
La courge spaghetti est un légume d'hiver qui peut être utilisé de nombreuses façons. Elle est riche en vitamines et en minéraux, ce qui en fait un excellent choix pour une alimentation saine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 180°C.
Coupez la courge spaghetti en deux dans le sens de la longueur et retirez les graines.
Placez les moitiés de courge sur une plaque de four recouverte de papier parchemin, face coupée vers le haut.
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez des gousses d'ail émincées.
Versez l'huile d'olive et l'ail sur les moitiés de courge et assaisonnez de sel et de poivre.
Placez la plaque de four dans le four et faites cuire pendant environ 30 minutes, ou jusqu'à ce que la courge soit tendre.
Retirez la courge du four et laissez-la refroidir pendant quelques minutes.
Utilisez une fourchette pour séparer les fibres de la courge et créer des « spaghettis ».
Ajoutez vos ingrédients préférés, tels que de la sauce tomate, du fromage ou des herbes fraîches.