Un mélange de courgettes, d'oeufs et de viande hachée pour un plat équilibré et délicieux
J'ai découvert cette recette lors d'un voyage en Italie, où les courgettes sont très appréciées
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile d'olive
Ajouter la viande hachée et faire cuire jusqu'à ce qu'elle soit dorée
Ajouter les oignons et les faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajouter les courgettes et les faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les œufs et les faire cuire en remuant doucement jusqu'à ce qu'ils soient cuits
Assaisonner avec du sel, du poivre et des herbes italiennes
Servir chaud, garni de parmesan râpé