Des courgettes farcies avec une délicieuse sauce à base de viande, tomates et fromage, cuites au four jusqu'à ce que les courgettes soient tendres et le fromage fondu.
Cette recette est inspirée des plats méditerranéens classiques, où les courgettes sont souvent farcies de viande et de fromage.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Couper les courgettes en deux dans le sens de la longueur et les faire cuire au four à 180°C pendant 20 minutes
Séparer le centre des courgettes cuites, le hacher et le réserver
Faire sauter l'oignon, la viande, les tomates et la sauce tomate dans une poêle jusqu'à ce que la viande soit cuite
Ajouter le centre des courgettes haché à la poêle et poursuivre la cuisson jusqu'à ce que tous les ingrédients soient tendres
Remplir les courgettes cuites avec le mélange de viande et les recouvrir de fromage
Faire cuire les courgettes farcies au four à 180°C pendant 20 minutes supplémentaires