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Courgettes farcies au four

Courgettes farcies au four

Des courgettes farcies avec un mélange de viande hachée, d'oignon, d'ail et de fromage, cuites au four jusqu'à tendreté

Les courgettes sont un légume très polyvalent et peuvent être préparées de nombreuses manières

Ustensiles

Poêle
Poêle
2
Plat
Plat
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
4 Unité
Ail
Ail
3 Gousse
Oignon
Oignon
1 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Persil
Persil
10 Feuille
Viande hachée
Viande hachée
200 Gramme
Fromage
Fromage
100 Gramme

Instructions

Préchauffez le four à 180 degrés

Faites revenir la viande hachée dans une poêle

Coupez les courgettes dans le sens de la longueur et retirez la chair

Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et ajoutez l'oignon et l'ail, faites-les revenir jusqu'à ce qu'ils soient tendres

Ajoutez la chair des courgettes et faites-la cuire jusqu'à ce qu'elle soit tendre

Mélangez la viande hachée, l'oignon, l'ail et le fromage, puis remplissez les courgettes avec ce mélange

Placez les courgettes farcies dans un plat et enfournez-les pendant environ 30 minutes