Une recette délicieuse de courgettes farcies aux saucisses et fromage, parfaite pour un repas copieux et savoureux.
Cette recette de courgettes farcies est un grand classique de la cuisine méditerranéenne, où les légumes sont souvent remplis de délicieuses farces.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle et faites revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient translucides
Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient dorées et cuites
Laissez refroidir le mélange de saucisses et oignons
Dans un robot culinaire, mélangez le mélange de saucisses et oignons, la sauce tomate, le fromage et les courgettes écrasées
Faites cuire les courgettes dans de l'eau bouillante pendant 5 minutes, puis égouttez-les et laissez-les refroidir
Coupez les courgettes en deux et évidez-les pour faire des bateaux
Remplissez les courgettes avec la farce de saucisses et fromage
Mettez les courgettes farcies dans un plat à four et recouvrez-les de fromage râpé
Faites cuire au four pendant 30 minutes à 180°C