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Courgettes italiennes farcies

Courgettes italiennes farcies

Des courgettes farcies avec des ingrédients italiens pour un repas léger et savoureux

Cette recette est idéale pour l'été, lorsque les courgettes sont fraîches et abondantes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Courgette
Courgette
4 Unité
Saucisse italienne
Saucisse italienne
200 Gramme
Champignon
Champignon
150 Gramme
Oignon
Oignon
100 Gramme
Ail
Ail
3 Gousse
Miettes de pain
Miettes de pain
50 Gramme
Fromage à la crème
Fromage à la crème
100 Gramme
Parmesan
Parmesan
100 Gramme

Instructions

Fendez les courgettes dans la longueur et retirez les extrémités

Creusez les courgettes pour créer des bateaux

Faites chauffer une poêle avec de l'huile et faites revenir les saucisses, les champignons et les oignons

Ajoutez les gousses d'ail et continuez à faire cuire jusqu'à ce que les saucisses soient cuites

Mélangez les miettes de pain, le fromage à la crème et le parmesan

Remplissez les courgettes avec le mélange

Faites cuire les courgettes au four pendant 30-35 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient tendres

Saupoudrez de parmesan et faites cuire pendant 10 minutes supplémentaires