Ce couscous aux tomates et oignons est un plat traditionnel nord-africain qui est facile à préparer et délicieux à déguster.
Le couscous est un plat traditionnel nord-africain qui est souvent servi lors des occasions spéciales
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les tomates concassées, les oignons, le poivre de Cayenne, la poudre d'ail, l'eau et le sel dans une casserole moyenne
Portez le liquide à ébullition
Ajoutez le couscous et remuez
Couvrez la casserole et retirez-la du feu
Laissez reposer pendant 5 minutes
Retirez le couvercle et égrainez le couscous avec une fourchette
Mélangez les olives noires et le persil frais et servez