Crème de chocolat à la menthe
Une crème de chocolat à la menthe facile à préparer et parfaite pour les chaudes journées d'été
Cette recette de crème de chocolat à la menthe est inspirée des traditions françaises et italiennes
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les pépites de chocolat au bain-marie
Bien mélanger jusqu'à obtenir une consistance lisse
Retirer du feu
Incorporer la crème fraîche
Ajouter la liqueur de menthe
Verser dans un bol
Réfrigérer jusqu'à épaississement, environ 30 minutes
Remplir une poche à douille avec la crème
Réfrigérer jusqu'au service