Crème de menthe mousse
Une crème de menthe mousse légère et parfumée, parfaite pour les chaudes journées d'été
Cette recette est idéale pour les repas en plein air ou les soirées d'été
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre les guimauves dans la crème de menthe dans un bain-marie
Laisser refroidir complètement
Incorporer la crème fouettée
Verser dans un moule ou un bac à glace et placer au congélateur pendant environ 3 heures à la température la plus basse
Lorsque la mousse est ferme, laisser reposer à température ambiante jusqu'au moment de servir
Démouler et servir avec des fraises fraîches ou des copeaux de chocolat