Crème vanille cuite
Cette crème vanille cuite est un dessert délicieux et facile à préparer. Elle se compose d'une crème à base de lait, d'oeufs, de sucre et de vanille, cuite au four jusqu'à ce qu'elle soit ferme et crémeuse.
La crème vanille cuite est un dessert qui a été popularisé au XIXe siècle en France. Elle est souvent servie comme dessert ou utilisée comme base pour d'autres desserts.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, fouettez les oeufs, le lait, le sucre, la vanille et le sel jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
Versez le mélange dans des ramequins non beurrés.
Saupoudrez de noix de muscade râpée, si désiré.
Placez les ramequins dans un plat à four carré de 23 cm de côté.
Remplissez le plat de'eau chaude jusqu'à une hauteur de 2,5 cm.
Faites cuire à 180°C pendant 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.