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Crepes de poulet au broccoli

Crepes de poulet au broccoli

Crepes remplies de poulet cuit, de broccoli et d'une sauce crémeuse au fromage

Ce plat est idéal pour un repas en famille ou entre amis

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Spatule
Spatule
1
Plaque de four
Plaque de four
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
50 Gramme
Bouillon de poulet
Bouillon de poulet
0.5 Litre
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Fromage râpé
Fromage râpé
200 Gramme
Crème fraîche
Crème fraîche
2 Cuillère à soupe
Broccoli
Broccoli
1 Unité
Poulet
Poulet
1 Unité
Crêpes
Crêpes
4 Unité

Instructions

Faire fondre le beurre dans une petite casserole à feu moyen

Ajouter la farine et cuire jusqu'à ce que le mélange soit bouillant

Ajouter le bouillon de poulet et la sauce Worcestershire

Cuire en remuant jusqu'à ce que le mélange épaississe

Ajouter le fromage râpé et remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu

Mélanger la crème fraîche avec la sauce chaude

Placer les crepes dans un plat et les garnir de poulet cuit et de broccoli

Verser la sauce crémeuse sur les crepes et les plier en deux

Mettre le plat au four à 180°C pendant 20 à 25 minutes